AKDENİZİN MEŞHUR MEZESİ; Hibeş
Hibeş, hem meze hem sos kategorisinde değerlendirilebilir. Tahinin limon suyu, sarımsak ve baharatlarla özleştirilerek hazırlandığı hibeş...
top of page
30 Oca 20213 dakikada okunur
NEVRUZ TATLISI /SEMENU
İran, Azerbaycan, Kafkaslar ve Ortaasya'da yapılan bir tür tatlı. Samanu veya Samanak, Sumalak/Sumalyak, Sümölök, Sümölöt, hem Türklerde...
250
30 Oca 20211 dakikada okunur
ÇİÇEKLER İLE REÇEL NASIL YAPILIR?
ÇİÇEKLER İLE REÇEL NASIL YAPILIR? Öncelikle hangi çiçekten reçel yapacağınıza karar vermeniz gerekmektedir. Bahçeden toplanılacaksa günün...
20
30 Oca 20211 dakikada okunur
REÇEL/MARMELAD 2
Reçeli yapılan çiçekler Gül, Fulya, Menekşe, Ayva çiçeği, Nilüfer çiçeği, Şeftali çiçeği, Erguvan çiçeği, Portakal çiçeği, Limon çiçeği,...
20
30 Oca 20211 dakikada okunur
ERGUVAN REÇELİ
GEREKLİ MALZEMELER : 150 gram erguvan çiçeği. 7 bardak su. 5 bardak şeker (minimum, ağız tadına göre ayarlanabilir 1 adet limonun suyu....
30
30 Oca 20214 dakikada okunur
TARIM/STRATEJİ/PLANLAMA 1
Yayınlanma Tarihi: 15/11/2020 Türkiye bir tarım ülkesi, Anadolu tarımın doğduğu yer, kendi kendini doyurabilen nadir topraklara sahip...
240
30 Oca 20211 dakikada okunur
ERZİNCAN MUTFAĞI Etrafı Dağlık Ortası Bağlık 6
Doğu Anadolu Bölgesi illerinden biri olan Erzincan’da çeşitli kültürlerin etkisi görülür. Nitekim buna mutfağı da dahil olmaktadır....
60
bottom of page