Steak mangal veya grill etlerin marinesi için mükemmel bir baharat karışımı... 2 yemek kaşığı Koşer tuzu / 2 çay kaşığı Esmer...

(Tunus'tan Baharat Karışımı Sos) Bu baharat/sos; Kuskusu tatlandırma da, et ve sebze yemeklerinde ayrıca salçalı yemeklerde...