7. SARAY CACIĞI MASTAVE Malzemeler: • Pazı (istediğiniz oranda kullanabilirsiniz) • 300-350 gram süzme yoğurt veya yoğurt • 2 diş...

Meşhur Ermeni Mezesi Malzemeler 1 su bardağı nohut (geceden ılık su ve tuzla ıslatılacak)2 orta boy patates (haşlanmış) 1 su bardağı...

İyi bir bira mezesi hatta çilingir sofraları için alternatif bir tabak..... Malzemeler 3 orta boy patates Yarım kaşık tereyağ 2 orta...

Hibeş, hem meze hem sos kategorisinde değerlendirilebilir. Tahinin limon suyu, sarımsak ve baharatlarla özleştirilerek hazırlandığı hibeş...